皆さんが毎日口にする食べ物にもAGCの製品が使われているって知っていましたか？
食べ物とAGCの意外な関係をご紹介します。
どうしてガラスの会社の製品が食品と関係しているの？
今からおよそ100年前。
ガラスの原料として使うソーダ灰を、自社で製造し供給する活動の開始が、AGC化学品事業の出発点です。
そのソーダ灰の製造活動から派生したさまざまな化学品が、食品の機能を高める成分を持っていたのです。
※イメージ
どんな製品がどんな食品に使われているの？
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ラーメン
- プロピレングリコールは保湿性能（乾燥しにくい性能）があり、ラーメンの麺・餃子の皮などに使用されています。
炭酸カリウムはラーメンの弾力性（コシ）をもたらします。
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ビスケット、スナック菓子
- 原料のベーキングパウダーに重曹が使われています。この重曹がサクサクした食感を生み出しています。
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食品の包装紙
- ドーナツやフライドポテトの包装材として、油の染み出しを防ぐ耐油紙に、耐油加工剤が使われています。
